亚麻籽

摘要： 目的:评价亚麻籽及其功能成分对2型糖尿病(T2DM)患者多指标的影响。方法:计算机检索数据库,纳入亚麻籽及其功能成分对T2DM患者的随机对照试验,检索时限均为建库至2021年1月,采用RevMan 5.3软件进行Meta分析。结果:共纳入了12项研究,有607名T2DM患者参与。用亚麻籽及其功能成分对T2DM患者干预后,糖化血红蛋白降低[SMD=-0.29,95%CI(-0.48,-0.10),P=0.003],空腹血糖降低[SMD=-0.28,95%CI(-0.47,-0.09),P=0.004],空腹胰岛素降低[SMD=-0.29,95%CI(-0.50,-0.08),P=0.008],胰岛素抵抗指数降低[SMD=-0.26,95%CI(-0.48,-0.04),P=0.02],对总胆固醇和甘油三酯的干预效果不明显,总胆固醇[SMD=-0.46,95%CI(-0.97,-0.05),P=0.08],甘油三酯[SMD=-0.12,95%CI(-0.29,-0.06),P=0.18]。结论:亚麻籽及其功能成分能够有效改善T2DM患者的多项指标,但对T2DM患者血脂方面的影响需进一步研究。

摘要： 文章旨在评估日粮添加不同水平的亚麻籽对生长育肥猪生长指标、血清和肌肉抗氧化指标及肉品质的影响。试验将576头体重接近的16周龄生长猪分为3组,每组8个重复,每个重复24头。试验育肥猪在26周龄出栏,整个试验期间3组分别饲喂亚麻籽添加水平为0、1%和2%的配合饲料。结果:1%和2%亚麻籽组育肥猪生长前期(16~20周)的采食量较对照组分别显著降低1.99%和2.15%(P<0.05),而1%亚麻籽组21~26周育肥猪料重比较对照组显著降低3.13%(P<0.05)。与对照组相比,1%亚麻籽组21~26周龄育肥猪日增重显著提高7.15%(P<0.05)。对照组育肥猪血清超氧化物歧化酶活性较2%亚麻籽组显著提高23.23%(P<0.05),1%和2%亚麻籽组育肥猪血清丙二醛含量较对照组分别显著提高49.54%和65.45%(P<0.05)。2%亚麻籽组育肥猪肌肉丙二醛含量较对照组显著提高33.91%(P<0.05)。对照组育肥猪的瘦肉率显著高于2%亚麻籽组(P<0.05),但背膘厚度和滴水损失显著低于2%亚麻籽组(P<0.05)。1%亚麻籽组育肥猪瘦肉率、背膘厚度和滴水损失与对照组和2%亚麻籽组无显著差异(P<0.05)。与对照组相比,1%和2%亚麻籽组肥猪的肌间脂肪显著提高57.14%和60.71%(P<0.05)。结论:日粮中添加1%~2%的亚麻籽抑制了16~20周龄育肥猪的采食量,但对整个试验的日增重和饲料效率无负面影响。综合考虑,肌肉和血清抗氧化指标及肉品质,16~26周龄生长育肥猪日粮中亚麻籽的适宜添加水平为1%。

摘要： 以体积分数60%乙醇为提取剂,利用超声辅助法分别提取火麻仁籽、脱脂火麻仁籽、亚麻籽中的活性成分,通过测定总还原力、DPPH自由基清除能力、羟基自由基清除能力、超氧阴离子自由基清除能力,对其抗氧化能力进行比较。结果表明:总还原力为火麻仁籽>亚麻籽>脱脂火麻仁籽;DPPH自由基清除能力为亚麻籽>火麻仁籽>脱脂火麻仁籽;羟基自由基清除能力为亚麻籽>火麻仁籽>脱脂火麻仁籽;超氧阴离子自由基清除能力为火麻仁籽>亚麻籽>脱脂火麻仁籽。说明火麻仁作为植物抗氧化剂有很大的开发价值。

摘要： 家畜氢氰酸中毒是由于过量食入含有氰苷的饲料或新鲜的植物嫩芽引发的中毒病,常见于反刍类家畜。春季各种植物幼苗萌发,家畜极易误食,是此病高发季节。1氢氰酸中毒的致病机理家畜常用植物饲料如高粱、玉米、亚麻籽、豆类、薯类等含有生氰糖苷,这种物质并不能使家畜中毒,当家畜食入过量含有生氰糖苷的植物后,体内中的羟腈裂解酶等植物脂解酶将其分解,加之反刍动物瘤胃有发酵功能,随即产生了有毒物质氢氰酸(HCN),具有致病作用的是氢离子,可以降低体内多种酶的活性。

摘要： 为丰富亚麻籽转录组数据信息,在分子水平上探究不同品种亚麻籽所得亚麻籽油的香气差异原因,本研究选择2种新疆特色亚麻籽(伊亚-3号和天亚-6号),通过Illumina高通量测序平台对其进行转录组测序,并通过多种生物信息学方法对数据进行统计分析。结果表明:共获得61 995 756条高质量的clean reads,将测序数据进行de novo组装得到33 218个unigene;非冗余蛋白(Non-Redundant Protein,NR)数据库注释发现亚麻籽转录组与麻风树相似序列最高,有17 269个unigene在直系同源群集(Cluster of Orthologous Group,COG)数据库中注释到,分为细胞过程和信号、信息存储与处理、代谢3大类22个分支;两组样品分析显示有1 658个显著性差异表达基因(differentially expressed genes,DEGs),伊亚-3号相较于天亚-6号亚麻籽样品共有825个基因上调表达,833个基因下调表达,将DEGs在基因本体数据库中注释显示,两个品种在生物过程、细胞组分和分子功能3大类分布。注释到京都基因与基因组百科全书数据库的380个DEGs,主要富集到脂肪酸代谢等代谢途径,且脂肪酸代谢通路中可注释到17个DEGs,其中不饱和脂肪酸代谢通路中可注释到8个DEGs。本研究可为新疆不同品种亚麻籽油的香气差异分析提供理论依据和技术支撑。

摘要： 本试验旨在研究饲粮中添加膨化苜蓿草粉-亚麻籽对母猪初乳成分及母猪、仔猪血清脂质代谢指标和脂肪酸含量的影响。试验选用80头胎次、体况和预产期接近的长×大妊娠母猪,随机分为4组,每组4个重复,每个重复5头,单栏饲喂。对照组、试验Ⅰ组、试验Ⅱ组和试验Ⅲ组分别饲喂添加不同比例(0、5%、10%和15%)膨化苜蓿草粉-亚麻籽的试验饲粮。试验从母猪妊娠第83天开始,至哺乳第21天结束。结果表明:1)与对照组相比,试验Ⅰ组的初乳中乳糖含量有升高的趋势(P=0.090),试验Ⅱ组和试验Ⅲ组的初乳中乳蛋白含量显著升高(P<0.05),试验Ⅱ组的初乳中总固形物含量有升高的趋势(P=0.099)。2)与对照组相比,试验Ⅱ组的母猪血清中低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)含量有降低的趋势(P=0.089)。3)与对照组相比,试验Ⅱ组的仔猪血清中LDL-C含量显著降低(P<0.05),血清中总胆固醇(TC)含量有降低的趋势(P=0.081)。4)与对照组相比,试验Ⅰ组、试验Ⅱ组和试验Ⅲ组的母猪血清中亚油酸(LA)、n-6多不饱和脂肪酸(PUFA)含量和n-6多不饱和脂肪酸/n-3多不饱和脂肪酸(n-6 PUFA/n-3 PUFA)显著降低(P<0.05),血清中二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳五烯酸(DPA)含量显著升高(P<0.05);试验Ⅱ组和试验Ⅲ组的血清中花生四烯酸(AA)和饱和脂肪酸(SFA)含量显著降低(P<0.05),血清中α-亚麻酸(ALA)、n-3多不饱和脂肪酸(n-3 PUFA)含量和不饱和脂肪酸/饱和脂肪酸(UFA/SFA)显著升高(P<0.05)。5)与对照组相比,试验Ⅰ组、试验Ⅱ组和试验Ⅲ组的仔猪血清中LA、AA、n-6 PUFA含量和n-6 PUFA/n-3 PUFA显著降低(P<0.05),血清中EPA含量显著升高(P<0.05);试验Ⅱ组的血清中二十二碳六烯酸(DHA)、DPA、单不饱和脂肪酸(MUFA)、PUFA、n-3 PUFA含量和UFA/SFA显著升高(P<0.05);试验Ⅱ组和试验Ⅲ组的血清中ALA含量显著升高(P<0.05),血清中SFA含量显著降低(P<0.05)。6)相关性分析显示,母猪血清中高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)含量与仔猪血清中TC和甘油三酯(TG)含量呈显著负相关(P<0.05),与仔猪血清中HDL-C含量呈显著正相关(P<0.05);母猪血清中LDL-C含量与仔猪血清中TC、TG和LDL-C含量呈显著正相关(P<0.05)。母猪血清中EPA、DHA、DPA、ALA和n-3 PUFA含量与仔猪血清中EPA、DHA、DPA、ALA、UFA、n-3 PUFA含量和UFA/SFA呈显著正相关(P<0.05),与仔猪血清中n-6 PUFA/n-3 PUFA呈显著负相关(P<0.05)。综上所述,饲粮中添加膨化苜蓿草粉-亚麻籽可以提高母猪初乳品质,改善母猪血清脂质代谢,增加母猪血清中n-3 PUFA含量,从而对仔猪的血清脂质代谢和脂肪酸组成也产生积极影响,有利于仔猪的机体健康。

摘要： 强化亚麻籽中主要酚类化合物内源性合成和油相迁移对提升亚麻籽油氧化稳定性,最大限度地增加α-亚麻酸生物利用率尤为重要。探究了适度萌动(25°C,24 h)联合微波处理(700 W,1~5 min)对压榨亚麻籽油得率和色泽、脂质构型和结晶熔融性、抗氧化活性和氧化稳定性的影响,并研究了亚麻籽中木酚素和游离酚酸的释放及油相迁移规律。结果表明:单一萌动处理(24 h)后亚麻籽油得率降低了7.39%(P<0.05),而进一步微波处理后油脂得率增加了29.31%(P<0.05),这主要归因于微波处理破坏了亚麻籽中油脂体膜结构完整性,导致膜内中性脂质外溢、融合和胞外渗透。微波处理1~5 min过程中,亚麻籽油中以LnLnLn构型存在的C_(18∶3ω3)质量分数呈现明显升高趋势,同时总磷脂质量摩尔浓度以及磷脂酰乙醇胺、磷脂酰甘油、磷脂酰肌醇占比显著增加(P<0.05),但未明显影响油脂的结晶行为和熔融特性。与未处理组相比,微波处理5 min降低了初级和次级氧化产物水平,显著改善了亚麻籽油的氧化稳定性和抗氧化活性(P<0.05),这主要归因于木酚素大分子及其解聚产物开环异落叶松树脂酚二葡萄糖苷,以及游离酚酸香兰素、香草酸和阿魏酸的油相富集。研究阐释了萌动联合微波预处理对亚麻籽油品质特性的影响,旨在为亚麻籽油提质制取和亚麻籽高值化利用提供理论依据。

摘要： 目的:大多数国家居民很少达到ω-3多不饱和脂肪酸(ω-3 PUFA)的每日推荐摄入量。通过在日常食物中强化此类脂肪酸可以有效提高摄入量,鸡蛋正是理想载体。通过饲料添加的方法可以显著改善鸡蛋中脂肪酸的组成。方法:综述了近年来在蛋鸡饲料中添加亚麻籽、鱼油以及微藻对蛋鸡生产性能、鸡蛋品质、鸡蛋中ω-3 PUFA含量与组成、氧化稳定性及感官品质影响的研究进展。结果:研究发现,添加亚麻籽、鱼油以及微藻会不同程度地提升鸡蛋中ω-3 PUFA的含量,而ω-3 PUFA组成受不同添加来源影响较大;不同来源及不同剂量添加对鸡蛋的氧化稳定性、感官品质的影响也相差较大;ω-3 PUFA强化鸡蛋对防治心血管疾病是有利的。结论:微藻可能是未来更具潜力的ω-3 PUFA来源,本研究可为我国营养强化鸡蛋产业的高质量发展提供科学支撑。

摘要： 文章旨在研究亚麻籽对育肥猪生长性能、血清生化指标、屠宰性能及经济效益的影响。试验选择96头初始体重(96±1.3)kg相近的(杜×长×大)三元育肥猪,将其随机分为4组,每组4个重复,每个重复6头。其中,对照组饲喂基础日粮,3个试验组分别饲喂基础日粮+3%、6%、9%的亚麻籽,试验为期60 d。结果表明:(1)与对照组相比,3%、6%、9%亚麻籽组育肥猪的末重、平均日增重显著提高(P<0.05);与对照组相比,3%、6%、9%亚麻籽组育肥猪的料重比显著降低(P<0.05)。(2)与对照组相比,3%、6%、9%亚麻籽组育肥猪血清中总蛋白、总胆固醇、甘油三脂和尿素氮浓度显著降低(P<0.05)。(3)与对照组相比,3%、6%、9%亚麻籽组胴体重、瘦肉率、胴体直长数据显著提高(P<0.05)。(4)除去饲料成本,各组毛利润分别为660.4、769.5、775.6、744.5元。由此可见,育肥猪饲养中亚麻籽的适宜添加量为6%。

摘要： 目的:研究不同亚麻籽品种中生物活性物质含量的差异。方法:以12个亚麻籽品种为研究对象,测定亚麻籽中8种生物活性物质含量,并对其进行主成分分析,同时对亚麻籽品种进行聚类分析。结果:品种对亚麻籽生物活性物质的影响顺序为木酚素>总氰化物>黄酮>植物甾醇>总酚酸>生育酸>FRAP值>DPPH值。主成分分析可提取出3个主成分,累计贡献率达82.925%,第一主成分主要由黄酮和FRAP值决定,第二主成分主要由木酚素和生育酚决定,第三主成分主要由总氰化物和总酚酸决定。聚类分析将12个亚麻籽品种划分为三大类,其综合评价值依次降低,第I类包括坝亚11、宁亚17、坝亚9、陇亚8和轮选2;第II类包括陇亚10、宁亚16和晋亚7;第Ⅲ类包括轮选1、晋亚8、伊亚3和伊亚4。结论:综合评分坝亚11最高,具有较高的营养保健价值。

摘要： 本试验旨在研究在犬粮中添加海藻粉和亚麻籽对贵宾犬被毛品质及生长性能、表观消化率的影响.挑选27只体重相近的贵宾成犬分为三个处理组:对照组、试验Ⅰ组、试验Ⅱ组,分别饲喂基础日粮、添加海藻粉和亚麻籽的试验Ⅰ粮和市面上畅销的美毛犬粮为试验Ⅱ粮,于犬舍中进行养殖试验,试验期为28天,通过考评试验前后犬毛发的手感力度、柔顺度、光亮度,以及测定整个试验中试验动物的生长性能、表观消化率,整体评估犬粮中添加海藻粉和亚麻籽的效果.得出结论如下:犬粮中添加海藻粉和亚麻籽能够改善贵宾成犬的被毛品质,同时显著提高生长性能和表观消化率,可以作为一种美毛商品功能粮添加剂的开发.

摘要： 本文讲述了加拿大亚麻籽种植面积及全球产量情况，中国进口亚麻籽基本情况，亚麻籽的贸易现状分析，用途主要就是西北六省区的食用油消费和刚刚起步的健康概念消费，高库存和高外盘暂时无法支持国内市场价格的回升等方面的建议。

摘要： 本文介绍了加拿大亚麻籽种植面积及全球产量情况，简述了中国进口亚麻籽基本情况，分析了亚麻籽的贸易现状。

摘要： 试验探讨了饲粮中添加亚麻籽和有机铁对保育猪生长性能的影响.选择日龄一致,体重约(9.03±0.01)kg的杜长大健康仔猪150头,随机分为3组,每组5个重复,每个重复10头仔猪.饲喂的基础料为玉米-豆粕型日粮,对照组添加2.5％低蛋白乳清粉+1％一级大豆油;试验组Ⅰ添加5％亚麻籽;试验组Ⅱ添加5％亚麻籽+0.04％有机铁.饲粮营养水平设计参照美国饲养标准(NRC),按等能原则设计试验配方.试验期为23天.结果表明:各组猪生长性能差异不显著(P＞0.05),试验组Ⅰ和试验组Ⅱ在平均日采食量方面分别高于对照组-3.5％和0.03％,在平均日增重方面分别高于对照组-0.8％和3.7％,料肉比分别降低了2.6％和3.3％.这说明亚麻籽能等同饲料能量原料乳清粉和大豆油在保育料中使用;亚麻籽和有机铁组合,还能提高仔猪的生产性能、健康状况和饲料报酬.

摘要： 通过在蛋鸡饲料中添加天然亚麻籽,探讨其对蛋黄中ω-3不饱和脂肪酸中亚麻酸(LNA)、二十碳五烯酸(EPA)、二十二碳五烯酸(DPA)、二十二碳六烯酸(DHA)含量的影响.海兰灰蛋鸡40只,每组10只,1、2、3组分别添加不同量的亚麻籽,D组为空白对照组.试验结果显示,在试验后14d,LNA的含量实验组均显著高于空白组(P＜0.05),EPA的含量差异不显著,DPA的含量实验组显著高于空白组(P＜0.05),DHA的含量A组差异不显著、其余显著高于空白组(P＜0.05);在试验后28d,LNA的含量A组差异不显著、其余极显著高于空白组(P＜0.01),EPA的含量差异不显著,DPA的含量实验组极显著高于空白组(P＜0.01),DHA的含量实验组显著高于空白组(P＜0.05).试验结果表明,在基础日粮中添加亚麻籽可显著提高蛋黄中ω-3不饱和脂肪酸的含量.

摘要： 中国是亚麻籽全球最大消费国，大约在60万吨左右，近几年消费数量逐年上升。预计从2014年10月到2015年9月，中国进口亚麻籽将少则达到35万吨，多则达到40万吨(仅指天津港，不包括南方港口的数量)。从2002年前后开始进口亚麻籽以后，由于国外亚麻籽价格低于国内价格，进口亚麻籽的价格决定国内亚麻籽的价格。随着需求的增加和国内种植的减少，进口数量逐年增加，对加拿大的亚麻籽依赖愈来愈严重。目前大部分亚麻籽仍用于西北和华北部分地区的消费。

摘要： 本文研究了从10个不同产地亚麻籽中提取的亚麻胶,发现它们在外观,成分,微观结构和特性上存在较大的差异,其中,黑龙江七台河的亚麻胶得率最高,但其亚麻胶水溶液粘度也最低,内蒙古乌兰察布市和山西神池县的亚麻胶水溶液粘度较高,但其提取得率较低.通过实验研究发现,亚麻胶粘度与成分的亚麻胶的粘度与其多糖含量正相关,蛋白含量负相关.

摘要： 以亚麻籽为原料,感官评分作为评价指标,采用正交试验优化亚麻籽保健酸奶制备工艺.试验结果表明:全脂奶粉量对亚麻籽保健酸奶感官评分影响最显著,其次为接种量,发酵时间,亚麻籽粉添加量的影响最小.亚麻籽保健酸奶最佳工艺条件为全脂奶粉为13％,接种量为10％、发酵时间为4.5h、亚麻籽粉添加量为0.7％.

摘要： 亚麻籽环肽以其结构的特殊性及其高效的生物活性,以成为国内外学者研究的热点.本文综述了目前国内外有关亚麻籽的研究概况,综合了有关亚麻籽木酚素,亚麻酸及亚麻籽胶,亚麻籽环肽方面的文献报道通过对比国内外有关亚麻籽的期刊文献，了解到国内与国外的研究领域和侧重点不同。日前国内多侧重于亚麻籽成分中的多不饱和脂肪酸和木酚素的研究，提取以上活性成分以加工合成保健食品以达到抗肿瘤，降血脂降血压的目的是目前国内的普遍趋势。

摘要： 本试验旨在研究饲粮中添加亚麻籽对育肥后期延边黄牛血液生化指标及共轭脂肪酸含量的影响.选择30头平均体重为(510±5)kg的健康延边黄牛阉牛,随机分成两组,每组15头牛.分别为对照组(CON组,基础日粮)、和试验组(LNA组,8％DM,以胡麻籽为亚麻酸的底物).试验期为100d.结果表明:(1)饲粮中添加亚麻籽极显著提高了血清中高密度脂蛋白的浓度(P＜0.01),胆固醇(P＜0.05),低密度脂蛋白(P＜0.01)的浓度也显著增加.(2)饲粮中添加亚麻籽显著提高了血液中硬脂酸(C18:0)(P＜ 0.05)、亚麻酸(C18:3n6)(P＜0.05)、共轭亚油酸(C9,t11CLA)(P＜0.05)、总共轭亚麻酸(totalCLnA)(P＜0.01)、多不饱和脂肪酸(PUFA)(P＜0.05)的含量.改善了血液脂肪酸的组成.

摘要： 本发明涉及一种从亚麻籽中同时提取分离亚麻籽胶和亚麻木酚素的方法，该方法包括以下步骤：(1)将亚麻籽加水后搅拌提取数次，煎煮液滤过，合并滤液；(2)将步骤(1)所得的滤液经减压浓缩至相对密度为1.12～1.18的清膏；(3)向清膏中添加乙醇使其含醇量达30％～95％，搅拌均匀，并在室温下静置24～48h，经过滤后得到沉淀物；(4)沉淀物经洗涤、过滤、干燥、粉碎后，即得亚麻胶；同时得到洗液和滤液；(5)将步骤(4)所得的洗液、滤液合并后，减压回收乙醇，并浓缩至相对密度为1.08～1.23的清膏；该清膏经干燥、粉碎后即得亚麻木酚素。本发明工艺简单，可以同时从亚麻籽中提取亚麻木酚素和亚麻籽胶，特别适宜规模化生产。

摘要： 本发明涉及一种食用亚麻籽油的生产方法。一种亚麻籽压力炒籽生产浓香亚麻籽油的方法，其特征是包括如下步骤：1)亚麻籽清理、筛选；2)压力炒籽：将亚麻籽加入压力炒籽机中密闭加热炒籽，至压力升高到0.5～0.9MPa后，停止加热，释放压力至常压，得到炒制亚麻籽；3)调质压榨：按占炒制亚麻籽重量比1～8％的比例调入水份并拌匀，送入榨油机压榨制油，得到压榨亚麻籽毛油；4)冷冻炼制：将压榨亚麻籽毛油过滤除去固体物，打入到控温0～10°C的冷冻沉降罐冷冻沉降48h以上，将经沉降后澄清的亚麻籽油过滤，得到浓香亚麻籽油。与通常采用的高温炒籽压榨生产浓香亚麻籽油方法相比，本方法生产的浓香亚麻籽油产品、且保障成品亚麻籽油食用安全。

摘要： 本发明提出了一种亚麻籽粉的制备方法及其制备的亚麻籽粉、亚麻籽仁及亚麻籽胶纤维，涉及农产品加工技术领域。本发明提供一种亚麻籽粉的制备方法，包括如下步骤：将新鲜亚麻籽脱水后去杂质，得到预处理亚麻籽；将预处理亚麻籽冷榨脱脂，得到亚麻籽粕颗粒原料；将亚麻籽粕颗粒原料碾磨破碎，得到亚麻籽粕破碎料；将亚麻籽粕破碎料筛分，分别得到亚麻籽壳、亚麻籽粉和亚麻籽仁。该方法生产工艺最优设备实用，省去亚麻籽加温工艺，无有三废产生，节能环保。生产的亚麻籽粉无有机溶剂和水，无需加热处理，制取的亚麻籽仁和亚麻籽粉抗氧化能力强，长期保存不易产生哈喇味，食用安全，贮存更持久。用此亚麻籽壳制取木酚素和亚麻籽胶投入少生产效率高。

摘要： 本发明涉及食品加工技术领域，具体涉及一种制备亚麻籽胶、亚麻木酚素、亚麻膳食纤维和亚麻蛋白粉的方法以及亚麻籽的加工方法，该加工方法将亚麻籽原料经过冷榨后得到的亚麻籽粕进行亚临界萃取残油；再将经过亚临界萃取后得到的油粕采用超声波萃取技术提取亚麻籽胶；再将提取亚麻籽胶后的油粕原料利用溶剂进行冷提亚麻木酚素；再将冷提后的物料进行提取亚麻膳食纤维；最后将提取亚麻膳食纤维后的蛋白物料进行粉碎筛分后得到亚麻蛋白粉。上述加工过程以亚麻籽为初始原料，把亚麻籽的所有的营养保健，医药成份以及其他有经济附加值的物体全部提纯加工出来，其加工工艺方法满足了各种成分的提取需要，大大提高了对亚麻籽营养成分的利用效率。

摘要： 本发明涉及从亚麻籽粕中连续提取亚麻籽胶和亚麻木酚素的方法，该方法包括以下步骤：1)亚麻籽壳仁分离：亚麻籽粕粉碎过筛，分别收集过筛后的上层亚麻籽壳和下层亚麻籽仁；2)亚麻籽胶的提取：以亚麻籽壳为原料，微波辅助热水浸提亚麻籽胶；3)亚麻木酚素的提取：将脱胶亚麻籽壳与乙醇‑氢氧化钠溶液混合提取，得到粗亚麻木酚素；4)亚麻木酚素的纯化：采用大孔树脂纯化亚麻木酚素粗品，得到高纯度的亚麻木酚素。本发明从亚麻籽粕中连续提取亚麻籽胶和亚麻木酚素，提供了一种充分利用亚麻籽粕的新途径，同时为制备多种亚麻籽有效成分提供了方便快捷的方法，有效利用了亚麻籽制油副产物，降低了目标产品生产成本，具有能耗低、产品提取率高、经济效益高、环境污染少等优势，适宜规模化生产。

摘要： 本发明涉及一种从亚麻籽中同时提取分离亚麻籽胶和亚麻木酚素的方法，该方法包括以下步骤：(1)将亚麻籽加水后搅拌提取数次，煎煮液滤过，合并滤液；(2)将步骤(1)所得的滤液经减压浓缩至相对密度为1.12～1.18的清膏；(3)向清膏中添加乙醇使其含醇量达30％～95％，搅拌均匀，并在室温下静置24～48h，经过滤后得到沉淀物；(4)沉淀物经洗涤、过滤、干燥、粉碎后，即得亚麻胶；同时得到洗液和滤液；(5)将步骤(4)所得的洗液、滤液合并后，减压回收乙醇，并浓缩至相对密度为1.08～1.23的清膏；该清膏经干燥、粉碎后即得亚麻木酚素。本发明工艺简单，可以同时从亚麻籽中提取亚麻木酚素和亚麻籽胶，特别适宜规模化生产。

摘要： 本发明涉及一种食用亚麻籽油的生产方法。一种亚麻籽压力炒籽生产浓香亚麻籽油的方法，其特征是包括如下步骤：1)亚麻籽清理、筛选；2)压力炒籽：将亚麻籽加入压力炒籽机中密闭加热炒籽，至压力升高到0.5～0.9MPa后，停止加热，释放压力至常压，得到炒制亚麻籽；3)调质压榨：按占炒制亚麻籽重量比1～8％的比例调入水份并拌匀，送入榨油机压榨制油，得到压榨亚麻籽毛油；4)冷冻炼制：将压榨亚麻籽毛油过滤除去固体物，打入到控温0～10°C的冷冻沉降罐冷冻沉降48h以上，将经沉降后澄清的亚麻籽油过滤，得到浓香亚麻籽油。与通常采用的高温炒籽压榨生产浓香亚麻籽油方法相比，本方法生产的浓香亚麻籽油产品、且保障成品亚麻籽油食用安全。

摘要： 本发明公开了一种湿法分离亚麻籽皮和亚麻籽仁的设备，包括：缸体、两个缸耳、链轮、连接轴、电机、皮带、飞轮、链条、控制器、支撑板、分离网、密封圈、活塞轴、活塞板、吸附海绵、卡突、排水阀，其特征在于：缸耳每个内部都有链轮、链条和支撑板、分离网，链轮由链轮连接轴连接，支撑板靠近缸体外侧的一半是与链条固定的，电机在缸耳外，通过皮带、飞轮、中间连接轴与缸耳内部的链轮连接，控制器与两个电机相连，通过控制电机带动链轮顺时针或逆时针转动来调节支撑板的伸缩与停止，支撑板上靠近缸体的一侧放有分离网，分离网中间的孔与对应支撑板位置上的凸柱通过卡突水平方向固定，密封圈起到与飞轮相连的连接轴处不漏液的作用，活塞轴能带动活塞板和吸附海绵插入装有水的缸体里面上下移动，活塞板在活塞轴的底部，吸附海绵在活塞板的下面。

摘要： 本申请涉及食品加工领域，具体公开了一种亚麻籽胶的提取工艺及其亚麻籽胶；一种亚麻籽胶的提取工艺，包括如下步骤：S1、亚麻籽经脱皮得到亚麻籽种皮，亚麻籽种皮经超临界萃取提取油脂，得到脱油的种皮产物；S2、种皮产物依次经浸泡吸水、冷冻处理、氯化钙颗粒搅拌、海藻酸钠溶液包覆，制得预处理籽皮；S3、预处理籽皮经脱胶，制得胶液；S4、胶液经过滤、浓缩、絮凝、干燥、粉碎，制得成品；采用亚麻籽胶提取工艺制得亚麻籽胶；使亚麻籽胶具有较高提取效率的同时具有较高的提取率，当应用到面制品领域中后，不仅具有较好的抗淀粉返生效果，而且室温条件下具有较好的乳化稳定性。

摘要： 本发明公开了一种从亚麻籽粕饼制备高纯度亚麻籽环肽的方法。发明人研究发现，通过对亚麻籽饼粕破碎并筛分并选择特定组分，可在原料层面大幅度降低制备亚麻籽环肽难度。利用乙醇富集亚麻籽环肽，后通过甲醇/水混合溶剂对亚麻籽粕仁的乙醇部位进行萃取，获得富含亚麻籽环肽和磷脂的组分；最后水化处理，进一步脱除粗环肽中的磷脂，最终实现对亚麻籽饼粕中环肽的高效富集，可以制备得到纯度达80％以上的环肽。经乙醇处理后的亚麻籽饼粕，仍可以作为食品级原料进行深加工。本方法提高了副产物的增值利用并减少了食用油资源的浪费，不需要使用管制试剂丙酮，反应条件更为温和，操作简便，进一步降低环肽的生产成本。