辐照大蒜贮藏性状及抑芽效果研究

王守经; 孙守义

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辐照大蒜贮藏性状及抑芽效果研究

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对大蒜辐照后的贮存生物学性状及抑芽效果进行了研究，结果表明，在相同的剂量条件下，不同时期进行辐照处理的样品，其内芽的绝对生长量之间差异不显著。另外，在一定时期内，内芽对辐照处理剂量的大小反应不敏感，内芽的生长与受辐照时期密切相关。大蒜鳞茎的根原基对辐照的敏感性较大，辐照处理后其分裂能力很快丧失，呼吸强度发生了变化，表现出内部生理代谢活动的失调。

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来源
《辐射研究与辐射工艺学报》 |1998年第4期|246-248|共3页
作者
王守经; 孙守义;
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作者单位

山东省农科院原子能研究所;

山东省农科院原子能研究所;

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原文格式 PDF
正文语种 CHI
中图分类 S633.409.3;
关键词
γ辐照; 大蒜; 呼吸强度; 贮藏性; 抑芽效果;

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