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苜蓿草高温快速烘干设备研制中的若干问题

         

摘要

苜蓿草采用高温快速干燥,不仅产量高、成本低,而且蛋白质及氨基酸在烘干过程损失也最少,比自然晾晒的苜蓿草蛋白质含量高5%~7%。介绍了苜蓿草高温快速干燥的成套设备、工艺流程、干燥机理以及研制中的难点及解决方案。

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