食品科学与工程专业“4+0”应用型本科专科与普通本科课程标准比较研究——以“饮料生产技术”课程为例

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• 来源
  《农产品加工》 |2022年第6期|98-100|共3页
• 作者

  谢琼; 李芳; 张志强; 余永婷; 杨勇;

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• 作者单位

  新疆轻工职业技术学院;

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• 原文格式 PDF
• 正文语种 chi
• 中图分类 教学理论、教学法;
• 关键词

  课程目标; 课程设计思路; 课程教学内容; 课程考核评价; 饮料生产技术;