“一家两制”:食品安全威胁下的社会自我保护

徐立成; 周立; 潘素梅

首页> 中文期刊> 《中国农村经济》 >“一家两制”:食品安全威胁下的社会自我保护

“一家两制”:食品安全威胁下的社会自我保护

开具论文收录证明 >>

文献代查 >>

页面导航

摘要
著录项
相似文献
相关主题

摘要

逐利的食物体系A模式导致了食品市场的"脱嵌"和严重的食品安全威胁。由此,家计经济条件下食品安全"社会共保"机制被破坏。作为"双重运动"的一种社会自我保护形式,农户和城市消费者逐渐转向"个体自保":农户进行"一家两制"的食品差别化生产;城市消费者进行"一家两制"的食品差别化消费。本文利用波兰尼的"社会自我保护"、斯科特的"弱者的武器"、科尔曼的"理性选择理论"、奥尔森的"集体行动困境"等理论和概念,提出食物体系中的"一家两制"现象,并借鉴托达罗、史密斯的多重均衡理论,讨论市场重新"嵌入"社会的可能机制。

著录项

来源
《中国农村经济》 |2013年第5期|32-44|共13页
作者
徐立成; 周立; 潘素梅;
展开▼
作者单位

中国人民大学农业与农村发展学院;

展开▼
原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类金融、银行体制;
关键词
“一家两制”; 食物体系; 食品安全; 社会自我保护;

相似文献

中文文献
外文文献
专利

1. 多元理性:“一家两制”与食品安全社会自我保护的行为动因 [J] . 周立 ,方平 . 中国农业大学学报（社会科学版） . 2015,第3期
2. 食品安全威胁下“有组织的不负责任”——消费者行为分析与“一家两制”调查 [J] . 徐立成 ,周立 . 中国农业大学学报（社会科学版） . 2014,第2期
3. "一家两制":城乡社会背景下美好生活的实践逻辑 [J] . 吕德文 . 探索 . 2021,第5期
4. 羊群行为视角下农户生产的"一家两制"分析r——基于山东784份农户调查数据 [J] . 彭军 ,乔慧 ,郑风田 . 湖南农业大学学报（社会科学版） . 2017,第2期
5. “一国两制”背景下深化粤港澳大湾区食品安全合作共治的思考 [J] . 卜海龙 ,刘鹏 . 中国质量与标准导报 . 2021,第5期
6. 个体自保:农户食品安全"一家两制"消费行为分析——基于河北、湖南两县的实证数据 [C] . 徐立成 ,周立 ,潘素梅 . 北京农业经济学会2014学术年会 . 2014
7. 疾病保护对疾病威胁情境下内团体贬低的影响 [A] . 刘璐 . 2017

“一家两制”:食品安全威胁下的社会自我保护

摘要

著录项

相似文献

相关主题

期刊订阅