猪肾脏等组织中盐酸莱克多巴胺的HPLC检测方法及其残留消除

申屠芬琴; 强致懿; 张素霞; 丁双阳; 江海洋; 沈建忠

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本研究建立了猪肝脏、肾脏、肌肉和脂肪中盐酸莱克多巴胺的高效液相色谱检测方法.方法的检测限为1 ng/g,定量限为2 ng/g,肝脏的平均回收率在73.4%～83.2%,变异系数在2.1%～6.6%;肾脏的平均回收率在73.1%～95.5%,变异系数在3.8%～4.0%;肌肉的平均回收率在80.7%～82.5%,变异系数在4.9%～9.1%;脂肪的平均回收率在73.3%～78.8%,变异系数在2.9%～6.7%.对60头健康猪以18 mg/kg的剂量混饲给药28 d,停药饲喂14 d.在给药7、14、28 d和停药1、2、3、7、9、14 d分别屠宰6头猪,取各组织进行残留量测定.结果显示:肾脏中残留量最高,肝脏其次,残留量在停药期间较给药期间显著降低.其中肾脏和肝脏中的残留量分别在停药14 d、停药9 d后降至定量限以下;肌肉和脂肪中的残留量显著低于肾脏和肝脏,给药28 d时,残留基本低于定量限;停药1 d时均低至检测限以下.

著录项

来源
《畜牧兽医学报》 |2007年第6期|589-594|共6页
作者
申屠芬琴; 强致懿; 张素霞; 丁双阳; 江海洋; 沈建忠;
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作者单位

中国农业大学动物医学院药理与毒理实验室/国家兽药残留基准实验室,北京,100094;

中国农业大学动物医学院药理与毒理实验室/国家兽药残留基准实验室,北京,100094;

中国农业大学动物医学院药理与毒理实验室/国家兽药残留基准实验室,北京,100094;

中国农业大学动物医学院药理与毒理实验室/国家兽药残留基准实验室,北京,100094;

中国农业大学动物医学院药理与毒理实验室/国家兽药残留基准实验室,北京,100094;

中国农业大学动物医学院药理与毒理实验室/国家兽药残留基准实验室,北京,100094;

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正文语种 chi
中图分类动物性食品中化学物残留;
关键词
高效液相色谱; 盐酸莱克多巴胺; 猪组织; 残留; 消除;

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